2008年 09月 18日
ブルーベリーとバナナの爽やかチーズタルト |
一雨ごとに秋が近づいているようですね^^
焼き菓子が気になる季節になってきました~♪ ブルーベリーのモニターをさせていただく機会があったので
考えてみたレシピでタルトを作りました。
これはご試食いただいた友人達や主人にもとっても好評でした^^♪
お子様たちも気に入ってくれてパクパク・・・即完売しました(笑)
よかった、よかった♪
ブルーベリーとバナナって相性いいんですよね。
どちらも個性ある味ですが、お互いを打ち消さない配合をすると
美味しさをひき立てあってくれます♪
2層の優しいフルーツクリームがタルトにマッチしています^^
おいしいなぁ~♪
タルトにブルーベリークリームとバナナクリームを流したら、
バナナのスライス・ブルーベリーの実・ココナッツフレークを散らして焼きあげます。
クックパッドさんに初めて掲載させていただきましたので
レシピにご興味ある方は作ってみてくださいね^^
(レシピのフィリングは、味見分をココットで作ろうと思って少しだけ多く作っています。タルトにはバナナクリームとブルーベリークリームを半分ずつ流してください。)
今回カッテージチーズで作りましたが、クリームチーズだと濃厚に、
ちょっと材料と配合を変えてマクロビ的にも作れます^^
慣れない私にとって、ドキドキのクックパッドデビューでした。
レシピって考えるより載せる方が悪戦苦闘(笑)
要領が悪いのか、ブログも結構時間がかかってしまいます^^;
みなさんちゃちゃっとできちゃうのかしら~♪
バター・生クリームなしで作っていますが、物足りなさはなしです♪
私は素朴なおやつも好きですが、食べていただくスイーツは
ヘルシーでも”美味しさも重視”を心がけています。
ナチュラルなスイーツってもたれないので
食べたあとも爽やかな気分です^^
焼き菓子が気になる季節になってきました~♪
考えてみたレシピでタルトを作りました。
これはご試食いただいた友人達や主人にもとっても好評でした^^♪
お子様たちも気に入ってくれてパクパク・・・即完売しました(笑)
よかった、よかった♪
ブルーベリーとバナナって相性いいんですよね。
どちらも個性ある味ですが、お互いを打ち消さない配合をすると
美味しさをひき立てあってくれます♪
2層の優しいフルーツクリームがタルトにマッチしています^^
おいしいなぁ~♪
タルトにブルーベリークリームとバナナクリームを流したら、
バナナのスライス・ブルーベリーの実・ココナッツフレークを散らして焼きあげます。
クックパッドさんに初めて掲載させていただきましたので
レシピにご興味ある方は作ってみてくださいね^^
(レシピのフィリングは、味見分をココットで作ろうと思って少しだけ多く作っています。タルトにはバナナクリームとブルーベリークリームを半分ずつ流してください。)
今回カッテージチーズで作りましたが、クリームチーズだと濃厚に、
ちょっと材料と配合を変えてマクロビ的にも作れます^^
慣れない私にとって、ドキドキのクックパッドデビューでした。
レシピって考えるより載せる方が悪戦苦闘(笑)
要領が悪いのか、ブログも結構時間がかかってしまいます^^;
みなさんちゃちゃっとできちゃうのかしら~♪
私は素朴なおやつも好きですが、食べていただくスイーツは
ヘルシーでも”美味しさも重視”を心がけています。
ナチュラルなスイーツってもたれないので
食べたあとも爽やかな気分です^^
by namichikon
| 2008-09-18 09:30
| てづくりスイーツ