2008年 05月 14日
苺ケーキ&挽きたてコーヒー |
苺のおいしいうちにいろんなスイーツ作っています。
このお手軽なふるふる苺ケーキが最近定番です。
チョコレートのスポンジを作ってスライスして底に敷いて
苺・ヨーグルト・牛乳のムースを流すだけ。
滑らかな口当たりになる様に、ゼラチンをなるべく少なめに。
チョコと苺の甘酸っぱさってあいますね♪
↑もっと簡単に、苺とプレーンの2層にして、苺を挟んだだけバージョン。
コーヒーは飲む都度挽くのがこだわりです。
やっぱり香りが違います。
by namichikon
| 2008-05-14 16:22
| てづくりスイーツ